Стоимость вареной колбасы выросла на 7,2%, полукопченой – на 9,1%.
Валовой выпуск продукции животноводства увеличился на 1,6% за год, в то же время розничные цены на мясо в РК выросли за год на 11%, передает Arnapress.kz со ссылкой на Energyprom.kz.
В январе текущего года валовой выпуск продукции животноводства составил 186,1 миллиарда тенге. Индекс физического объема (ИФО) – 101,6%.
В региональном разрезе наибольший выпуск продукции традиционно пришелся на Алматинскую область: 30,1 миллиарда тенге – на 2,6% больше в реальном выражении, чем годом ранее. В тройку лидеров также вошли Туркестанская и Акмолинская области.
За январь-декабрь 2021 года валовой выпуск продукции животноводства составил 3,1 триллиона тенге – на 3,6% больше в реальном выражении, чем годом ранее.
К 1 февраля текущего года поголовье лошадей в РК выросло на 11,3% за год, до 3,4 миллиона голов, птицы – на 9,2%, до 47,3 миллиона голов, верблюдов – на 7,5%, до 241,5 тысячи голов, овец – на 4,5% до 18,5 миллиона голов, КРС – на 3,9% до 8,3 миллиона голов, в том числе коров – на 5,4% до 4,2 миллиона голов.
Сократилось поголовье свиней – на 2,6%, до 823,3 тысячи голов, а также коз – на 1,2%, до 2,3 миллиона голов.
В целом производство в сфере животноводства в плюсе. Так, в январе текущего года заметно выросло производство куриных яиц – сразу на 18,4% за год, до 369,7 миллиона штук.
Скота и птицы в живом весе было забито в хозяйстве или реализовано на убой 140,3 тысячи тонн (плюс 0,1%), в убойном весе – 83 тысячи тонн (плюс 0,7%).
Производство молока составило 259,3 тысячи тонн – на 1,5% больше, чем годом ранее.
Увеличилось и производство шкур крупного скота – на 0,2% за год, до 217 тысячи штук. Сократился лишь выпуск шкур мелкого скота – на 0,4%, до 424,6 тысячи штук.
В розничных точках продаж по Казахстану цены на мясо и птицу по итогам января текущего года выросли на 11,3% за год, в том числе:
- баранина подорожала на 15,4%;
- конина – на 11,8%;
- свинина – на 10,2%;
- говядина – на 8,3%.
Стоимость вареной колбасы выросла на 7,2%, полукопченой – на 9,1%.
Средняя цена на говядину в магазинах и на базарах РК составила 2,2 тысячи тенге за килограмм, на баранину – 2,4 тысячи тенге, на свинину – 1,9 тысячи тенге, на конину – 2,6 тысячи тенге.
Вареная колбаса стоила в среднем 2,2 тысячи тенге за килограмм, полукопченая – 2,6 тысячи тенге.
Фото: pixabay.com
